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油脂精炼工艺    :酸 法脱胶

上传时间: 2019-06-24阅读次数: 编辑:油脂精炼

  油脂精炼工艺    的设定根据食用油的类型、生产工艺、需要的等级来进行,郑州企鹅粮油机械  ,针对不同食用油的需求,量身定制,大中小型油脂精炼设备   提供,技术先进,服务周到,还提供交钥匙工程,让油脂生产厂家生产无忧。

  毛油中的胶质主要 是磷脂,磷脂等胶质的存在,降低油脂的使用价值和安全存储稳定性,在油脂的精炼加工中也有不利的影响使成品油的质量下降。所以要对食用油进行脱胶处理。

  食用油的磷脂 按照水化性质可以分为开水化磷脂和非水化磷脂两种,正常情况下,不易水化的磷脂占胶质重量的10%左右,由于油料种 植受损,会产生一些费碎花磷脂,在浸出过程中,油料种子中酶的作用,也会增加费水化磷脂的含量,所以,有些油中,含非水化磷脂是正常情况下的二到三倍,其中一部分可以采用酸或者酸处理后出去,磷脂金属复合物要用酸 才能脱除。要把毛油精炼成合适的食用油或者把含胶质比较多的毛油精炼,要用到酸炼脱胶。

  酸法脱胶:

  磷酸脱胶的几 种方法:单独作为一个工序、与碱炼结合在一起,于脱色结合在一起。

  酸法脱胶与碱 炼结合在一起的方法应用普遍,单独酸炼脱酸工艺中,磷酸与胶质反应后,使油和胶质分离,然后再进行碱炼,分离有碱炼有利于油和皂脚分离。单独酸炼脱胶工艺可以提高精炼率,减少碱耗重。与碱结合的工艺中,磷脂和胶质 反应后马上接着进行加碱碱炼,工艺简化。采用酸法脱胶得到的油,含磷量远远低于常规水化脱胶方法得到的食用油中的含磷量。

  油脂精炼设备   制油中,精炼工艺要根据实际情况加以使用,既要保留食用油中的营养物质和微量元素,还要去除对人体不利的物质,所以,精炼工艺方案的设计要符合油厂生产需要,对每个油厂的需要进行详细了解,郑州企鹅粮油机械  工程师和油厂进行详细沟通,让油厂生产出高品质食用油来。

  郑州企鹅粮油机械  生产设备:油脂精炼设备   ,油脂浸出设备,榨油机设备,各种成套加工食用油设备,成功案例多,产品口碑高,欢迎来公司进行实地考察,合作电话:13503839006

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